(13)越南的‘方便面之爱’——韩国企业的生疏策略

越南在2020年从全球即食面消费的第五位跃升至第三位，这主要归因于新冠肺炎疫情期间应急食品需求的增加。越南人均方便面消费量也很高，仅次于韩国，这表明越南人对方便面的强烈偏好。越南方便面市场竞争激烈，一些公司占据了相当大的市场份额，韩国公司也积极进入该市场。然而，韩国公司往往更关注短期收益，而不是深入了解越南的饮食文化，并且面临价格竞争的挑战。成功进入越南市场需要一个强大的本地化策略和对当地饮食文化的深刻理解。积极应对越南的方便面消费方式，例如炒方便面，至关重要。